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余っている野菜どうしよう・・・
こんばんわ、マユラです。 先日カレーを作ったという内容のブログを書きましたが、 この時に買った野菜がめっちゃ余ってる！ 玉ねぎ：２個、人参：２個、ジャガイモ：３個ほどね。 最初は、もう一度カレーを作ろうかと思ったが、 さすがに飽きてしまうのでそれはやめました。 とりあえず玉ねぎ(0.5個)と人参(0.5個)は炒めものに使えるので、 チャーハンにしてこいつらを何とかすることに。 炒める時間を短くするために、玉ねぎと人参をなるべく細かく切った。 んで、事前に野菜を炒めといて、卵を入れたあとに野菜を入れた。 味付けは、塩コショウでシンプルに。 こんな感じで完成したけど、美味しかった！ 今度作るときには、調味料を変えてみるか。 PR |
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